כשאמנות ואוכל נפגשים...
באחד מהבתים הראשונים שבלב המושבה כרכור הקמנו מסעדה משפחתית קסומה ומיוחדת, שבה נהנים האורחים שלנו מחוויית בילוי נעימה, שירות מוקפד וכמובן מאוכל טוב ולא שגרתי.
השף ליאור דהן, אבא שלנו, יצר תפריט עם מנות ייחודיות, שמתבססות על חומרי גלם מקומיים וטריים. אנחנו הבנים, שקד ואמנון יחד עם אחותנו אלמה, מנצחים על תפעול המטבח ועל האירוח, יחד עם צוות העובדים והעובדות הנפלאים שלנו. האמנית דורון דהן, שהיא אם המשפחה, עיצבה ויצרה את האווירה הפסטורלית והרגועה של המקום, בו מוצגות גם יצירות שלה.
למסעדה חניון פרטי רחב ידיים בו תוכלו להחנות את הרכב ללא תשלום.
שעות הפעילות: ימי ראשון – חמישי 08:00-22:00, ימי שישי 08:00-14:00.
בואו ליהנות איתנו. להזמנת מקום לחצו כאן.
כדי לראות יצירות של האמנית דורון דהן, לחצו כאן.
על האוכל שלנו
התפריט של הסולם מציע חוויה קולינרית לכל שעה ביום.
בבוקר, תיהנו מארוחות בוקר מושקעות וייחודיות, בליווי לחם טוב, סלט חתוך טרי ומטבלים מיוחדים שאנחנו מכינים מדי יום במטבח המסעדה.
החל מהצוהריים, אנחנו מגישים מנות עם נגיעה איטלקית, דגים טריים ומנות ייחודיות כמו הקממבר הצלוי, הכרישה קונפי, הכריך פתוח-חם והפולנטה של השף ליאור דהן, שהפכו לאייקוניות בזכות הטעמים הייחודיים שלהן. בשעות הערב נחמד ליהנות בזוג, עם חברים, או עם המשפחה, מאווירה רומנטית בליווי יין טוב או קוקטייל.
המסעדה כשרה חלבית ומקפידה על סטנדרטים גבוהים של איכות וטריות.