אודות

כשאמנות ואוכל נפגשים...

לפני 25 שנים חלמו ליאור, שף של הולידיי אין ים המלח ומקים קייטרינג "עץ השדה" ודורון, אמנית בוגרת בצלאל, להקים מסעדה אינטימית ומשפחתית, החיבור העמוק בין אוכל לאמנות הוא פועל יוצא של החיים המשותפים בביתם.

25 שנים אחרי, אנחנו הילדים שכבר השתחררנו מהצבא הצטרפנו לחלום של הורינו ובכוחות משותפים ובאמונה גדולה, הוצאנו מהכוח לפועל את החלום, הקמנו ועיצבנו את "הסולם" – מסעדה חלבית כשרה, מסעדה איטלקית המציעה תפריט בוקר, צהריים וערב.

הסולם מתופעל ומנוהל על ידי בני המשפחה כולה: השף -ליאור דהן , מנהלים- שקד, אמנון, אלמה דהן.

קולאז' של המשחה והכניסה למסעדת הסולם - קפה, אוכל, אמנות מקומית
צילום של כניסת מסעדת הסולם - קפה, אוכל, אמנות מקומית

מסעדה חלבית כשרה עם אווירה רגועה ופסטורלית

אנו מזמינים אתכם לחוויה של אוכל ואומנות במקום מיוחד במינו, באווירה רגועה ופסטוראלית בכרכור, עם אנשים טובים, אוכל משובח ויצירות אמנות.

כמסעדה חלבית כשרה, אנו מגישים ארוחות בוקר מרשימות וציוריות, בצהריים אנחנו מציעים מנות איטלקיות ודגים טריים, ומ הלגבי הערב? בערב – הכל מוריד הילוך, מעמעמים את האורות ואפשר לומר די בקלות שזה הופך את המקום למסעדה שיש בה גם מנות מיוחדות וגם אווירה נעימה ושוברת שגרה. בנוסף על כך שאנחנו מסעדה חלבית כשרה שמעריצה דגים טריים ישר מהים, יש לנו בלב גם המון אהבה ליינות ולקוקטיילים – וכל זה קורה תחת קורת הגג שלנו, ובאווירה רומנטית ואינטימית.

כלי האוכל שבהם מוגשות המנות, הם עבודת יד על אבניים של דורון דהן (האמא) בשיתוף פעולה עם דרור פרבדה תלמיד וקדר.

כמו כן מוצגות במסעדה פסלים וציורים של האמנית דורון דהן ותלמידי בית הספר לאמנות "הסולם" שנמצא בא.ת. פרדס -חנה ליד הרכבת, שהקימה דורון ב2016.

ניתן להתרשם ממבחר מנות התפריט שלנו בתחתית דף זה

כתבו עלינו

‏‎Shachar Zamir‎‏
‏‎Shachar Zamir‎‏
קרא עוד
המקום הכי מיוחד שיש! אוכל טעים, אווירה כייפית, שירות מצויין!!! ממליצה מכל הלב❤️❤️❤️❤️
‏‎Dudi Shushan‎‏
‏‎Dudi Shushan‎‏
קרא עוד
הבית קפה הכי טוב באיזור !!
שקד ימיני‏
שקד ימיני‏
קרא עוד
אחד המקומות הכי איכותיים שיש בכרכור אוכל טעים ומושקע מרגישים שזה אוכל של בית
‏מיה כוכבא‏
‏מיה כוכבא‏
קרא עוד
אוכל טוב. מקום כיפי ופסטורלי. האווירה בשילוב הארוחה משרים רוגע ויופי. השירות היה גם טוב. חשבתי שזה שיש הרבה אנשים השירות יהיה איטי . אך היה מהיר .
‎Maayan Kedmi‎‏
‎Maayan Kedmi‎‏
קרא עוד
מקום מדהים!! אוכל טעים ושירות מצויין! ממליצה!!!!
‏לירון שפיגל‏
‏לירון שפיגל‏
קרא עוד
מקום מקסים ויפה האוכל מצוין והשרות מצוין בעיקר המלצרית מקסימות יצא לי לפחות 5 פעמים להיות שם ואחרי פעם 5 גם הכרתי את הבת זוג שלי שעבדה שם המלצרית ממליץ מאוד
Rotem Tito
Rotem Tito
קרא עוד
הי טעים מאוד ואחלה אוירה.
מיטל בר מאמנת אישית
מיטל בר מאמנת אישית
קרא עוד
מקום מקסים עם אנשים נפלאים וחמימים וככה גם האווירה בבית הקפה. נהנינו מאוד מהאוכל והמרפסת המושלמת ומהצוות המקסים
Bati Danosh
Bati Danosh
קרא עוד
מקום מדהים. אוכל טעים. אוירה ומוסיקה. כלי קרמיקה, וציורים. מומלץ בכיף!!
Iris Colors
Iris Colors
קרא עוד
Delicious meal, had the best breakfasr! Its family owned and spectacular best best really loved it
Taly Shlomi
Taly Shlomi
קרא עוד
אכלנו ארוחת בוקר ונהננו מכל ביס. אוירה כייפית והקפדה על כל פרט
 Tchelet Kovachi Rabinovich
Tchelet Kovachi Rabinovich
קרא עוד
אמל"ק: מומלץ 🙂 הגענו לצהרים, זוג חופשי מילדים, ונהננו מבילוי צהרים זוגי. אוכל טעים מאוד, איטלקי בטוויסט מקומי על...
הקודם
הבא